Összetevők(6 adag)
- 250 g búzaliszt
- 150 g lágy vaj
- 100 g cukor
- 1 tojás
- egy citrom héja
- lekvár a díszítéshez
Tápérték(adagonként)
- Kalória: 462 kcal
- Zsír: 22 g
- Nátrium: 17 mg
- Szénhidrátok: 60 g
- Fehérje: 6 g
- Foszfor: 54 mg
- Kálium: 102 mg
- Folyadéktartalom: 25 ml
Elkészítés
Dolgozza össze az olvasztott vajat a cukorral, a tojással és a citromhéjjal. Fokozatosan adja hozzá a lisztet, formáljon golyót a tésztából, és tegye három órára a hűtőbe. Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Nyújtsa ki a tésztát (ne túl vékonyra), és készítse el a formákat, vagy vágja körbe őket tésztavágóval. Töltse meg a formákat lekvárral, és süsse őket 15-20 percig. Tálalás előtt hagyja lehűlni a süteményeket, hogy a lekvár besűrűsödjön.