Linzertorta

csm_71_crostata_12_21e4c65539.jpg

Összetevők(6 adag)

  • 250 g búzaliszt
  • 150 g lágy vaj
  • 100 g cukor
  • 1 tojás
  • egy citrom héja
  • lekvár a díszítéshez

Tápérték(adagonként)

  • Kalória: 462 kcal
  • Zsír: 22 g
  • Nátrium: 17 mg
  • Szénhidrátok: 60 g
  • Fehérje: 6 g
  • Foszfor: 54 mg
  • Kálium: 102 mg
  • Folyadéktartalom: 25 ml

Elkészítés

Dolgozza össze az olvasztott vajat a cukorral, a tojással és a citromhéjjal. Fokozatosan adja hozzá a lisztet, formáljon golyót a tésztából, és tegye három órára a hűtőbe. Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Nyújtsa ki a tésztát (ne túl vékonyra), és készítse el a formákat, vagy vágja körbe őket tésztavágóval. Töltse meg a formákat lekvárral, és süsse őket 15-20 percig. Tálalás előtt hagyja lehűlni a süteményeket, hogy a lekvár besűrűsödjön.