Tápérték(adagonként)

• Kalória: 193 kcal
• Zsír: 8 g
• Nátrium: 215 mg
• Szénhidrátok: 22 g
• Fehérje: 8 g
• Foszfor: 238 mg
• Kálium: 201 mg
• Folyadéktartalom: 91 ml

Elkészítés

Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Egy tálba szitálja bele a lisztet és a sütőport. Egy másik tálban verje fel a tojást az olajjal és a tejjel. Adja hozzá a megmosott és kis darabokra vágott cukkínit és a szétmorzsolt kecskesajtot. Keverje össze a két tál tartalmát, és finoman dolgozza össze a tésztát. Adagolja ki a tésztát 6, kiolajozott muffinformába. Süsse kb. 25 percig. Ellenőrzésképpen szúrjon kést a tésztába, majd húzza ki – ha nincs rajta tészta, akkor megsült a muffin. Néhány percig hagyja a sütőformában a muffinokat, hogy egy kicsit lehűljenek. Ezután vegye ki a formából és tálalja a sütiket.