Betegeinknek Az Ön diétája Recepttár Gyümölcslepény dinnyével és mézzel

Gyümölcslepény dinnyével és mézzel

csm_63_thin_tart_with_melon_13_67a68ddfd5.jpg

Összetevők(8 adag)

  • 1 közepes dinnye
  • 1 fagyasztott vagy friss hájas tészta (270 g)
  • 4 evőkanál méz
  • 80 g lágy vaj
  • 60 g cukor
  • 1 tojás sárgája

Tápérték(adagonként)

  • Kalória: 331 kcal
  • Zsír: 20 g
  • Nátrium: 173 mg
  • Szénhidrátok: 35 g
  • Fehérje: 3 g
  • Foszfor: 56 mg
  • Kálium: 368 mg
  • Folyadéktartalom: 108 ml

Elkészítés

Egy tálban keverjen össze 60 g lágy vajat cukorral és a tojássárgájával. Melegítse elő a sütőt 210 fokra. Hámozza meg a dinnyét, szeletelje fel, és a maradék vajon barnítsa meg serpenyőben. Adja hozzá a mézet, és kicsit hagyja karamellizálódni. Helyezze a karamellizált dinnyeszeleteket a tésztára. Tegye a süteményt 10 percre a sütőbe. Melegen tálalja.