Összetevők(4 adag)
- ½ friss ananász
- 100 ml kókusztej
- 50 g cukor
- 1 doboz habtejszín
- 1 evőkanál cukor
- 1 kávéskanál levendulavirág
- 1 evőkanál reszelt kókusz
Tápérték(adagonként)
- Kalória: 335 kcal
- Zsír: 21 g
- Nátrium: 35 mg
- Szénhidrátok: 33 g
- Fehérje: 2 g
- Foszfor: 63 mg
- Kálium: 372 mg
- Folyadéktartalom: 155 ml
Elkészítés
Hámozza meg és karikázza fel az ananászt. Távolítsa el a magrészt. A kókusz szeleteket mártsa tejbe, majd cukorba. Verje fel a tejszínt, adja hozzá a cukrot, a levendulavirágot és a kókuszreszeléket, majd keverje össze a krémet. Tegye hűtőbe.
A grillsütőbe helyezzen alufóliát, amelyet kenjen meg olvasztott vajjal. Helyezze az ananász karikákat a grillrácsra, és süsse őket aranybarnára. Tálalja az ananász karikákat a kókuszkrémmel.